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毎朝一からぬか床を作り新鮮そのままでお届け致しますので、野菜の旨味・栄養を存分に味わえます。
【内容量】仕込み済ぬか床2キロ・乾燥ぬか300g・旨味の素(柿の皮・唐辛子・塩)冷蔵庫ぴったりサイズタッパー・初心者様向けぬか床しおり付
YouTube伊勢屋漬物店ちゃんねるにて動画解説あります。






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箱の一番下の青色の器が割れていました、残念です。

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注文日から二日後に届きました。迅速なご対応ありがとうございます。早速、同梱のしおりのつけ込み方を参考になすときゅうりを漬けること三日、美味しいぬか漬けが出来上がりました。ぬか床の管理も三日に一度かき混ぜれば良いと言う事なので、これから大切にお手入れし家庭菜園の野菜をぬか漬けで楽しみたいと思います。また、おまけで頂いた水なす漬けはとてもみずみずしく美味しく頂きました。本当にありがとうございました。#13;
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冷蔵庫でぬか漬けはじめました。|ちちゃき|note冷蔵庫でぬか漬けはじめました。|ちちゃき|note
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フジのガラス板のフレームが入手できなくなって代わりに購入。アクリルは平面度もガラスに劣るし、静電気でとにかくホコリを寄せ付ける。綺麗な環境で作業しても、台紙(おがくずを固めたもの?)をアルミフレームからスライドして出すので、その際に細かい粉が発生する。企画した人はちゃんと写真をフレームに入れられるのだろうか。もっとまともなのを企画してほしい。やっぱハクバじゃ無理か?だた、ホコリ、粉と格闘し、なんとか我慢できる(妥協ともいう)レベルになった時の喜び(解放感)は格別。そしていい写真だなーと細部まで見るとまたホコリを発見し奈落に落ちる逸品。

せっかく冷蔵で届いたのに部屋に出しっぱなしでした。 足しぬかが袋に入っていたのでタッパーの中に入っているぬか床に水を入れなければいけないと 思い込んでいました。お恥ずかしい限りです。 それでも淵を捨てて漬けてみましたらまろやかなお味でした。 次回はきちんとできると思います。#13;
初めてのぬか漬けでこちらを利用させて頂きました。1回目、きゅうりとオクラを漬け、3日後とても美味しく出来上がりました。2回目は大根と山芋を漬けました。出来上がりが楽しみです。頑張って続けようと思います。美味しいぬか床をありがとうございました。#13;
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注文した翌日にお電話いただき、丁寧な対応ありがとうございました 今回も美味しく出来上がりました 一度他社のぬか床を購入しましたが、塩辛くてどうする事も出来ず断念した事があります 再度チャレンジでこちらのジップロックダイプを購入したところ、簡単で野菜の甘みがあるぬか漬が出来上がりました 家族もお店のお漬物と一緒だと言って喜んで食べてくれます 嬉しくなって今回はぬか床セットをお願いしました お試しでお漬物の味が確認出来たので、安心して購入出来ました#13;
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値段と大きさだけで選んでしまったんですが、届いたら前面がガラスで、結構な重さがありました。もっとよくみて購入すればよかったかな、と思ってます。でもガラスなので透明度が高く、写真がきれいに見えて、そこは満足しています。地震がきて落ちて割れない事を願ってます。

届いてすぐ漬けました。 本来3日くらい待たなきゃいけないと思いますが、待ちきれず(^^;  1日漬け食べてみました。 きゅうり→しんなりしてたけどまだまだあまい。 にんじん→にんじん本来の味に少しぬか漬けの味 3日くらいたてば絶対美味しい!! あと2日、楽しみに待ちます。 レビューおまけのべったら漬けもめちゃくちゃ美味しかったです。 ぬか漬け初心者ですが、簡単にできて良かったです。 これからも頑張ってぬか床育てていきます。 足しぬかのやり方も丁寧に教えて頂き、ありがとうございましたm(__)m#13;

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