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薄力粉 スーパーバイオレット 菓子用小麦粉 2.5kg スポンジケーキ シフォンケーキ

317円

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基準値:粗蛋白 6.0±0.5% 灰分 0.35%(0.38%以下)(2019年7月19日付)

しっとり、ふんわりのケーキには、タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。
スポンジケーキやシフォンケーキでは、バイオレットよりスーパーバイオレットの方が、おおよそ10%程度ボリュームが出るのでオススメです。








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今までに何度も購入している商品です。 我が家の料理、お菓子作りはこれからもこの商品を使い続けることになるでしょ。 趣味レベルで作るお菓子もフンワリ、ダマにもならずに満足です。#13;
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お菓子作りには欠かせません。ケーキ類を焼く時はいつもスーパーバイオレットを使ってます。おすすめです。#13;
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写真よりかなり細いゴムで…ちょっと勘違いして購入してしまいました。

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お値段の割に良い石が届きました。また購入したいです

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お値段的にもお味的にも、 大変よい商品でした。 少し多過ぎるかなと思っていましたが、 ペロリと食べてしまっていました。#13;
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短所?同じ種類のものが複数欲しいのに、全部違うものを8個1セットで売る意味がわからない。?無理な力を加えていないのに、2回付け替えたらU字の金属パーツが簡単に折れた。思っていたより、全く強度はない。長所?高級感がある

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10年以上前のエレキギター用ソフトケースのスライダーが取れてしまし、修理するために購入しました。どうやって交換するか、説明書が欲しかったですが、このキットには部品とペンチのみでした。色々なサイトから交換方法を調べ、どうにか修理できました。手順は次の通りです。①取れてしまった、スライダーと同じサイズのスライダーを選別する。②ファスナーの付け根より少し上に切り込みを入れ、スライダーを流し入れてファスナーを閉める。③切り込みの部分にストッパー用の金具を指して裏から爪を折るようにして固定する。写真ではストッパーが斜めになってしまいましたが、実用上問題ないのでこのままで使っています。最初は試行錯誤しながらで、勝手がわからずに苦労しました。おそらく、何度かやっていくうちにうまく修理できるようになるものと思います。切り込みを入れる箇所の判断、ストッパーの取り付けにはある程度の熟練度が必要なので、自信のある人向けのキットだと思います。この修理には付属の修理用ペンチでは役に立たなかったので、ラジオペンチで代用しました。時計バンド調整用の小型ハンマーで叩くという方法もありそうです。

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ヒモになりたい。

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我が家では普段の料理からお菓子作り、全てこの小麦粉を使ってます。 出来上がりが軽くフンワリします。 これからもリピート決定です#13;
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前はバイオレットを使ってましたが、今回このスーパーバイオレットでパウンドケーキを焼いてみました。 前よりフワフワに焼けました。#13;